SANEAMENTO BÁSICO MUNDIAL, NÚMERO POR NÚMERO

• 748 milhões de pessoas não têm água limpa. Isto é quase um em cada dez habitantes do planeta.

• 2,5 bilhões de pessoas não têm banheiro adequado. Isto é um em cada três habitantes do planeta.

• Cerca de 700 mil crianças morrem por ano de diarreia causada por água contaminada e falta de saneamento. Isto é quase duas mil crianças por dia.


Fonte: WaterAid

ECONOMIA VERDE

Segundo definição do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), a Economia Verde é aquela que promove a melhoria do bem-estar humano e da igualdade, e , ao mesto tempo reduz significativamente os riscos ambientais. As três características principais das atividades dessa economia são: reduzir a emissão de carbono, ser eficiente no uso de recursos naturais e ser socialmente inclusiva. Um dos termos centrais da Rio+20, recebeu duras críticas de diversos atores da sociedade civil. Há muita desconfiança de que  uma espécie  de "manto verde" seja usado por segmentos do mercado para encobrir a falência do modelo  de economia em curso e, assim, dar sobrevida a um sistema de exploração e injustiças. Alguns especialistas ressaltam que a economia verde é aquela que precisa levar em conta os limites ecossistêmicos do planeta, resgatando conceitos da chamada Economia Ecológica.

Fonte: Projeto Apoema

DIA NACIONAL DA CONSERVAÇÃO DO SOLO - 15 DE ABRIL

HORA DO PLANETA 2015

A organização ambientalista internacional WWF lançou no dia 25 de fevereiro, em âmbito global, a Hora do Planeta 2015, que ocorrerá no dia 28 de março. Nesta data, pessoas, empresas e cidades devem apagar suas luzes por 60 minutos, como um alerta mundial contra o aquecimento global. Este é o sétimo ano consecutivo que a WWF promove a iniciativa para enfrentar as mudanças climáticas.

No Brasil, as crises hídrica e energética serão o tema central da campanha, disse o coordenador do Programa Água para a Vida, da WWF-Brasil, Glauco Kimura de Freitas. “Nós somos muito dependentes da matriz hidráulica. Aí, não chove, não tem água para gerar energia, para beber e se usa combustível fóssil, como termelétricas para gerar energia, que é mais cara e mais poluente". Com isso, os gases de efeito estufa aumentam o problema do aquecimento global gerando mais secas. "Ou seja, a gente está em um ciclo vicioso”, acrescentou.

Glauco Kimura ressaltou que a Hora do Planeta é uma oportunidade para as pessoas refletirem. Quando os cidadãos, as empresas e os governos apagam as luzes por uma hora, eles refletem sobre qual é a contribuição de cada um para a solução dos problemas ligados às mudanças climáticas. Ele explicou que, no caso do Brasil, a ideia é "aproveitar isso como um grande ato de mobilização. Nós vamos, este ano, propor uma petição ao governo federal para que se crie um plano nacional de proteção das nascentes”.

Kimura considerou positiva a decisão dos governos estaduais e federal de construir mais reservatórios, embora não seja suficiente para solucionar as crises hídrica e energética. “Essa não pode ser vista como a única solução”. Segundo ele, a dependência da matriz hidráulica coloca o país em uma situação de vulnerabilidade. “A gente não pode garantir que essa crise não se repetirá no futuro. Ela pode se tornar cada vez mais frequente e intensa devido às mudanças climáticas daqui para a frente”. Para ele, não pensar em modelos alternativos é “insistir no erro”.

Por isso, ressaltou o coordenador, a WWF Brasil defende a proteção das bacias hidrográficas como um todo, em paralelo à construção de novos reservatórios, para não correr o risco de ter mais reservatórios no futuro, sem água. “O que abastece os reservatórios são as nascentes dos rios”, frisou. Kimura destacou que os rios estão sendo “soterrados, aterrados, degradados e desmatados” no Brasil a um custo muito alto.

No ano passado, a campanha mobilizou mais de 7 mil cidades, em cerca de 150 países. O Brasil bateu o recorde em termos de adesões ao ato simbólico, com 144 cidades, das quais 24 capitais, em todo o território, disse o representante da WWF.

EVITANDO O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS

Evitar o desperdício de alimentos em casa é uma maneira de consumir recursos com consciência, além de ser um hábito que faz bem ao bolso. Planejar as refeições com antecedência e aproveitar por completo frutas, verduras e legumes é a melhor forma de não jogar comida fora. A seguir, selecionamos algumas dicas para ajudar você e sua família a consumir os alimentos sem desperdício.

Desperdício de comida é assunto sério

Você sabia que quase metade de toda comida produzida no mundo acaba indo para a lixeira sem ser consumida? Pois é, o assunto é sério! E por incrível que pareça, a maior parte do desperdício de alimentos acontece dentro da nossa própria casa.

Além de se preocupar em economizar energia e água, como consumidores conscientes, devemos ter atitudes sustentáveis também em relação aos nossos hábitos de consumo alimentar. Evitar o desperdício de comida não é difícil, apenas requer planejamento e algumas táticas. Vamos às dicas!

Como evitar o desperdício de alimentos

Uma boa dica para não desperdiçar comida é evitar estoques. Portanto, antes de sair às compras, crie o hábito de conferir a geladeira e a dispensa para comprar somente aquilo que você precisa, sem cometer exageros.

Outra alternativa para evitar o desperdício de alimentos, é criar um cardápio semanal e fazer a despesa com base no que a família irá consumir no dia a dia. Dedique a despesa mensal ao produtos não perecíveis e deixe para comprar os produtos frescos semanalmente. Assim fica mais fácil se planejar e você evita jogar comida fora.

Com organização também há como evitar o desperdício de alimentos. Durante a semana, procure arrumar a geladeira deixando à vista os itens que precisam ser consumidos primeiro, como carnes, frios e hortaliças. Ao fazer isso, você impede o desperdício de comida só porque alguns alimentos ou sobras ficaram esquecidos no fundo do refrigerador e acabaram estragando.

E não se esqueça, quando não é a gente que organiza a geladeira fica mais difícil encontrar os ingredientes. Por isso, se você tem uma ajudante em casa, crie o hábito de deixar anotações sobre as comidas que estão para vencer.

Fazer uso de vasilhas, saquinhos transparentes ou ainda etiquetas também ajuda a identificar os alimentos com maior facilidade e evitar o desperdício de comida.

Evite o desperdício de alimentos reaproveitando frutas e vegetais

Cascas, talos e folhas das frutas e vegetais não precisam ser desperdiçados. Muito pelo contrário, estas partes dos alimentos são ricas em vitaminas e minerais e podem se transformar em acompanhamentos nutritivos e saudáveis para as refeições.

Por exemplo, evite o desperdício de comida refogando o talinho da beterraba, agrião, cenoura ou couve. As cascas das frutas também podem ser utilizadas no preparo de doces, bolos e tortas. Uma ótima ideia é triturar as cascas das frutas cítricas e adicioná-las ao azeite para dar um toque especial aos molhos e saladas.

Lembre-se, não é só na cozinha que você pode usar as sobras dos alimentos. A casca de limão pode ser usada para limpar as manchas escurecidas da chaleira, enquanto a de laranja serve de repelente natural para espantar insetos como mosquitos e traças.

Cozinhar sem desperdício de comida: sugestões para as sobras

É claro que algumas sobras não precisam ir para a lixeira! Com alguns temperinhos e outros ingredientes adicionais, é possível evitar o desperdício de comida transformando as sobras em quitutes e pratos deliciosos. Veja só:

Feijão: pode se transformar em uma sopa ou tutu.

Arroz: fica ótimo na canja ou como bolinho de arroz

Pão: pode virar torradas, pudim, farinha de rosca ou ainda uma saborosa rabanada

Carnes: desfiadas podem ser uma excelente adição aos risotos, omeletes e sanduíches.

Frutas maduras: perfeitas no preparo de vitaminas, sucos, compotas, geleias, doces e bolos variados.

JOGOS QUE MOSTRAM A IMPORTÂNCIA DA ÁGUA

– Jogo da Água: neste jogo da Câmara dos Deputados, os pequenos precisam encontrar soluções para oito situações que podem causar o desperdício de água, como escovar os dentes e lavar roupas. Ao escolher a melhor forma de lidar com problemas do dia a dia, eles aprendem novas maneiras de economizar água.

– Patrulha Gota D’Água: as crianças ajudam o Super H2O a acabar com o desperdício e aprendem mais sobre a importância da água. Neste jogo do Clubinho Sabesp, as crianças precisam recolher as gotas desperdiçadas pela cidade e fugir dos vilões Ratantan e Dr. Gastão. Os menorezinhos vão adorar a aventura!

– Água em Jogo: este game é perfeito para os adolescentes. O desafio é evitar o racionamento de água para a população. Com uma interface bastante realista, o mais bacana é que o jogo da Agência Nacional de Águas (ANA) conta com eventos naturais inesperados, como inundações e períodos de estiagem, além de indicadores e ferramentas reais de fiscalização.

VITAMINA D

ATIVIDADES DIVERSAS SOBRE SERES VIVOS

A TERRA - O LUGAR DE TODOS

A Terra – o lugar de todos

A Terra é o único planeta do Sistema Solar que possui seres vivos (plantas, animais, seres humanos e os microorganismos).

Na Terra, todos os seres vivos estão mergulhados em uma “casquinha” de ar. É a atmosfera, uma fina camada de ar (mistura de gases) que envolve a Terra. O oxigênio, um dos gases que forma o ar, é indispensável para a respiração dos seres vivos.

A crosta terrestre, sobre a qual vivemos, é uma fina camada sólida que se apóia em rochas derretidas e viscosas, situadas logo abaixo dela. O solo onde plantamos é uma camada ainda mais fininha na superfície da crosta terrestre; porém a maior parte da superfície terrestre é coberta por uma fina camada de água (rios, lagos, mares, oceanos).

Só existe vida na Terra, porque o Sol fornece energia (luz e calor), que é fundamental para o desenvolvimento de todos os seres vivos, para o ciclo da água e, principalmente para a sobrevivência das plantas que utilizam a luz solar para realizar a fotossíntese, na qual produzem seu próprio alimento e liberam oxigênio para respirarmos.

Portanto, no planeta Terra, apenas em uma fina camada é que existe vida, ou seja, a biosfera (esfera em que há vida).

Na biosfera ocorre uma grande biodiversidade, isso quer dizer que há uma grande quantidade de seres vivos diferentes.

Mesmo sendo tão pequena, a Terra é a morada do homem e dos demais seres vivos. Dela retira-se tudo que é preciso para viver!

Tudo volta para a Terra quando os seres vivos morrem, é um contínuo ciclo; nada se cria, nada se perde, tudo se transforma. Por isso, é importantíssimo preservar o planeta, pois é a única casa que temos!

1. Escreva cinco atitudes que as pessoas podem ter para que a Terra seja um lugar cada vez melhor.

2. Sem a luz do Sol não existiria vida na Terra. Por quê?

3. Será que a vida na Terra seria possível sem água e sem ar? Explique.

4. O que é atmosfera?

5. O que é biosfera?

6. Por que dizemos que na natureza tudo é um ciclo contínuo? Dê um exemplo.